Pesquisadores apontam que identificar polinizadores, origem do pólen e escolha das cultivares são determinantes para a produtividade das culturas dependentes e para a qualidade dos produtos. Práticas de manejo que considerem esses fatores podem contribuir para o sucesso comercial das culturas e para a melhoria da saúde dos consumidores.
Além disso, é importante entender melhor o comportamento específico de cada espécie de polinizador e como a composição e distribuição das cultivares podem influenciar a polinização. Isso pode levar a um aumento no valor nutricional e comercial dos produtos, beneficiando tanto produtores quanto consumidores.
O desenho inteligente das lavouras e do entorno, promovendo movimentos eficazes dos polinizadores, também se mostra essencial para atingir esses objetivos.
Estudos recentes mostram que o movimento dos polinizadores entre plantas e a escolha das cultivares são fatores determinantes não apenas para aumentar a produtividade, mas também para assegurar a qualidade dos frutos. Entender esses processos é fundamental para garantir o sucesso comercial das lavouras e promover benefícios à saúde dos consumidores.
Distribuição espacial
Estudos mostram que a distribuição espacial das cultivares e a identidade dos polinizadores podem influenciar a qualidade da colheita. Isso ocorre porque diferentes espécies de polinizadores possuem padrões específicos de movimento e preferências por determinadas cultivares.
Em uma espécie como a macieira, por exemplo, há grande variação na composição das comunidades de polinizadores que visitam diferentes cultivares. Assim, a distribuição adequada das plantas e a manutenção da diversidade de polinizadores são fundamentais para otimizar a qualidade dos frutos produzidos.
A polinização é um processo dinâmico, com alterações espaço-temporais na composição das comunidades de polinizadores. Isso significa que cada cultura pode ser visitada por diferentes tipos de polinizadores ao longo do tempo. Para o sucesso da polinização, é necessário que a quantidade certa de pólen seja depositada nos órgãos femininos da flor.
A origem do pólen também tem impacto significativo na qualidade dos frutos. O fenômeno chamado de xênia refere-se ao fato de que a identidade do pólen influencia a qualidade do fruto, algo que depende do tipo de polinizador envolvido.
Pesquisas futuras
Pesquisadores destacam que pouco se sabe sobre o valor econômico das diferenças nutricionais mediadas pela polinização. As respostas hormonais das plantas ao pólen e as vias bioquímicas que afetam a qualidade dos frutos também são pouco estudadas. Uma das alternativas para garantir a polinização adequada é a polinização manual, eficaz em certos casos, mas extremamente trabalhosa e onerosa.
Para promover uma maior qualidade das culturas, os pesquisadores sugerem que futuras pesquisas se concentrem em aspectos como o valor nutricional dos produtos oriundos da polinização animal, o papel das espécies de polinizadores e a composição das comunidades de polinizadores, além da distribuição espacial das cultivares.
O aprimoramento da atratividade das flores para polinizadores, através do melhoramento genético, também pode aumentar a frequência de visitas e, assim, melhorar a qualidade dos frutos.
Fonte: Revista Cultivar