A Casa do Produtor Rural lançará seu mais novo podcast, que promete enriquecer o conhecimento dos ouvintes com questões de grande importância para o agronegócio.
Neste episódio, o tema abordado será "Frutas Nativas da Mata Atlântica", com a participação do professor Angelo Pedro Jacomino e do engenheiro agrônomo Horst Bremer Neto, ambos do Departamento de Produção Vegetal da Esalq. O episódio estará disponível na próxima segunda-feira, 30 de março, ao meio-dia, no canal do YouTube.
Eles compartilharão seus estudos e pesquisas valiosas sobre a importância, desafios e oportunidades no cultivo dessas frutas, verdadeiros tesouros da biodiversidade brasileira. O episódio representa uma oportunidade para qualquer pessoa interessada em aprofundar seu entendimento sobre as frutas nativas e seu papel na manutenção da biodiversidade e na geração de renda para as comunidades locais.
Essas frutas, além de saborosas e nutritivas, são uma parte essencial da nossa herança natural, seu cultivo pode trazer inúmeros benefícios para as comunidades locais e para a conservação da biodiversidade. A cadeia produtiva de frutas nativas desse bioma apresenta uma vasta capacidade de exploração e aptidão em gerar novas fontes de renda ao produtor rural. Seus produtos e subprodutos podem ser explorados de diferentes formas. A grande maioria é consumida in natura e em forma de suco, doces, geleias, sorvetes, licores, entre outros.
Apesar de vários estudos mostrarem os benefícios dessas frutas, muitas delas ainda não são cultivadas de forma comercial e não foram integradas à agricultura brasileira. Isso se deve à falta de tecnologia para a produção em larga escala e ao desconhecimento sobre seu potencial de aproveitamento. O cambuci, com seu sabor ácido e marcante, é perfeito para a produção de sucos e licores. Por outro lado, a grumixama, ainda pouco conhecida, surpreende pelo sabor doce e agradável de seus frutos. Esses são apenas alguns exemplos de frutas da Mata Atlântica, que podem ser incorporadas ao nosso cotidiano, fortalecendo a conexão entre a agricultura e a conservação ambiental.
Ao explorar este tema, o episódio pretende inspirar agricultores, acadêmicos e entusiastas da biodiversidade a valorizar o potencial dessas frutas, tanto para o setor agrícola quanto para o ecossistema brasileiro. Este é apenas o início de uma série de discussões enriquecedoras que buscam fortalecer as práticas agrícolas e proteger nosso precioso meio ambiente.
O Pod entrar a Casa é sua é uma iniciativa da Casa do Produtor Rural que visa conectar produtores, estudantes e o público em geral a informações atualizadas e relevantes. Seu propósito é fomentar o desenvolvimento e a valorização da agricultura brasileira através da troca de conhecimento de alta qualidade.
Todos são bem-vindos a se inscrever no canal do YouTube e a ativar as notificações para não perder nenhuma novidade. A Casa do Produtor Rural faz parte do Serviço de Cultura e Extensão Universitária – SVCEX, da Esalq/USP.
Mais informações, entre em contato pelo e-mail cprural@usp.br.
Por Marcela Matavelli
Comunicação/Coordenação da Casa do Produtor Rural
ESALQ/USP
Deixe um comentário